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将肥瘦相间的五花肉切成块,倒入开水锅中焯一下水,再加一点白酒去腥,捞出后洗干净。
虽然林竹很想做出色香味俱全的红烧肉,可这会做菜的调料,不是很齐全。所以林竹只能在有限的条件下,尽量按照现代做红烧肉的步骤,开始做肉。
没有料酒用白酒,没有冰糖用红糖,还没有老抽,没有胡椒粉……
就这,红烧肉的香味,还是差点馋哭大家。林竹一边做一边咽口水,肚子还咕咕叫,实在是这具身体太缺油水了。
之后林竹又做了白萝卜炖排骨,还炒了酸辣白菜,又蒸了满满一大盆干饭。
饭菜都做好了,林竹盛了一碗红烧肉,送给族长爷爷吃,顺便叫木子叔过来吃饭。
可不管林竹怎么说,木子叔就是不肯过来吃饭,于是最后就林竹、小翠和林柏吃饭了。
吃完饭,林柏叮嘱林竹:“你这里比较偏僻,以后天黑了就不要外出走动了,另外,如果可以的话,养一条狗看门。不过你也不用太担心,不远处就是陈猎户家,一会我过去给他们说下,请他们平时多看顾你一些。”
说完还从兜里掏出一百文钱给林竹,“这些你收着,就当哥给你的乔迁礼,以后要是有啥需要帮忙的,记得来找哥。”说完就头也不回的走了。
以前的林竹在大伯家,除了干活就很少说话,林柏也是沉默寡言的。可林竹没想到,离开了大伯家,却感受到了来自哥哥的疼爱。
虽然林柏人也很好,此刻的林竹也很感动,可林竹还是轻易不会去找他的,他不想再跟大伯一家有过多的纠缠了。
和小翠一起将锅碗都收拾好,林竹又去村里的木匠家,定做了几个桌椅板凳,又在卖编织品的人家买了席子,背篓,簸箕……还在村里买了不少的鸡蛋,鸭蛋……
很快林竹大肆采买东西的事就传到了林有财家里,气得胡氏肝疼。
“这个败家子,花咱家的银子真是一点都不知道心疼。她这会倒是花痛快了,以后饿/死她,我可是不会再管的。哎呦,想想就心疼,不行不行,我得躺一会去。”
林有财的脸更是黑的跟锅底一样。
另一边,林竹一边哼着歌,一边将买回来的东西都洗涮了一遍,又一件件的摆放在合适的位置。
花了一天时间,终于将一切都收拾好了。
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