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穆小白感觉自己快被厨房的油烟腌入味了。
那手惊掉下巴的刀工,效果立竿见影。烧火大娘看他的眼神,从“哪来的病秧子”直接升级成了“捡到宝了”。连带着张婆子那张刻薄脸,也难得地松动了几分,虽然嘴里依旧没好话:“切个萝卜片顶个屁用!烧火去!火候都看不住,白瞎了那双手!”
得,还是烧火。
不过待遇稍微提升。从角落里的破灶,换到了靠近主案板、稍微通风点的一个灶口。旁边那麻木脸的少年被调走了,换了个稍微机灵点的小子,叫柱子,看穆小白的眼神带着点敬畏和好奇。
“白哥,您这手…咋练的?”柱子一边卖力地塞柴禾,一边忍不住小声问。
穆小白拿着烧火棍,笨拙地拨弄着灶膛里的火苗,浓烟还是时不时呛得他直咳嗽。他抹了把脸上的黑灰,挤出个憨厚的笑:“嗨,家里穷,打小就得干活,切猪草切多了呗。”
柱子显然不信,但也没敢多问。
日子就这么不咸不淡地过。穆小白的伤在【食气感知】的微弱反馈和厨房伙食的滋养下,好了个七七八八。他成了厨房里的“救火队员”——哪里需要切墩,哪里就有他。萝卜片、土豆丝、白菜帮子…在他那把卷了刃的破菜刀下,都变得异常听话,切得又快又好,看得一众杂役弟子啧啧称奇。
张婆子虽然还是骂骂咧咧,但指派给他的活儿明显轻省了些,偶尔还会扔给他半个卖相不好的灵果。穆小白照单全收,脸上堆着感激的笑,心里的小算盘拨得噼啪响:苟住,苟住就是胜利!等站稳脚跟,再图谋晋升正式厨子的大计!
他偷偷观察过厨房的运作。主厨姓刘,是个留着山羊胡、一脸严肃的老头,据说年轻时在外头大酒楼干过,手艺是有的,就是架子也大得很。平时只管着几个核心灶眼,给内门弟子和管事们开小灶,大锅饭基本都是副手和杂役们在折腾。
机会,往往藏在混乱里。
这天傍晚,火烧云染红了半边天,正是饭点前的冲刺时刻。厨房里像炸了锅的蚂蚁,锅铲碰撞声、吆喝声、柴火噼啪声混作一团,热浪滚滚。
“刘主厨呢?!刘主厨人呢?!” 张婆子尖利的声音穿透嘈杂,带着明显的慌乱。
一个杂役弟子气喘吁吁地跑进来,脸都白了:“不…不好了!刘主厨他…他练功岔了气!心口疼得厉害,刚被人扶回屋了!说是没一两个时辰缓不过来!”
轰!
整个厨房瞬间安静了一瞬,紧接着爆发出更大的混乱!
“什么?!!”
“完了完了!饭点马上就到了!”
“这…这大锅饭谁来做啊?!”
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